Zabíjačkové speciality
Proč se zabijačky odjakživa konají v zimě, je celkem jasné. Dříve lidé neměli ledničky a v teplých měsících tak neměli maso jak uchovávat. V zimě se trvanlivost masa i dalších masných výrobků přece jen trochu prodloužila. Naši žáci se naučili, jak připravit například jitrnici, tlačenku nebo bílou zabíjačkovu polévku.
